从小就特别喜欢做客，一开始是因为家里面很困难，很少吃肉，而做客能吃肉，所以喜欢做客；后来大一点了，是因为喜欢热闹，做客就表示能玩一天；现在不喜欢吃也不喜欢玩了，但我仍然喜欢做村子里的客，因为喜欢那种浓浓的人情味儿。

在农村，一家人请客就像是一村子的事情一样，特别是像结婚这样的大客，更是几天前就开始帮忙。在我们村，结婚都是办三天的，第一天是宰牛宰鸡各种准备，第二天则是准备小菜，第三天才是正日子。第一天一般都是只有家里面的本家、邻居各种帮忙，第二天就是村子里面的女人都会来帮忙，第三天就是几乎全村人都会来。我们把这种帮忙叫做“相帮”。

不像以前一样，要办一场大客几个月前就要开始准备，现在很多人都在外打工，所以都是临近正日子才会回来准备。但很多东西都是需要提前准备好的，比如说饭桌上的咸菜等，而在外又不方便做这些。村子里处得好的人便会帮忙提前准备好，并且是自愿的，也不需要什么报酬之类的，最多就是要点原料钱，这样的事情在我们村是很常见的，能让人感到温暖。

而办大客都要请很多人，但是一般家庭根本不会储存太多的锅碗瓢盆，这时候都是在村子里借的。被借的人根本不会感到不高兴，反而会很开心，而且他们也根本不担心自己的东西被弄坏或是被弄丢，因为这种事情几乎不会发生，即使发生了主人也会照价赔偿。村子里从来没有因为这种事情发生过矛盾。

有些人家里面比较困难，或者是没有劳动力的，村子里面的人都会帮忙更多一点。抬个大锅，拿个柴火什么的，根本不需要主人家，村里的小伙就主动去做了。每当这个时候，就会有一种感觉：这些村伙还是挺可爱的。

一般请客前几天，主人家就会开始在村子里面请客，为表示尊重，都是一家一家上门请的。到了请客的日子，村子里面的小广播上就会叫“XX家请到相帮的、帮忙的，请大家赶快去了”，于是热闹的一天就开始了。

很奇怪，到别人家帮忙，不管是年纪大的还是年纪小的，都能找到自己的事情做。年长的就坐在门口招呼外村来的客人，年轻的就在厨房帮忙，小孩子就端端凳子、发发果子，但每个人脸上都是喜气洋洋的。

在村子里做客，还有一个习俗叫“吃茶”。外村来的客人在主人家吃了饭之后都没地方去，村子里的其他人就会请客人到自己家“吃茶”，泡上一壶茶，吃上一点果子，拉拉家常，时间便也过得很快。我有一次做客是最夸张的，那个村的人很热情，“吃茶”这家出那家进，几乎走通了一整个村子，那天晚上我回到家就发现自己的脚都磨破了。但是也正是因为这样，反而更能感觉到农村人的朴实。

现在城里面办客都是直接到酒店包席了，确实是很方便，但是总感觉少了一些人情味儿。当然了，这种事情，各有各的好处，也是因人而异的。我曾问过外婆，为什么这些人会这么实心地帮人家呢，又没有什么回报。外婆说这种东西叫“还换”，哪家一年到头还没有个客人呢，既然你帮过我忙，那我也一定要回帮你，这是一种最基本的礼仪与尊重。

我想，也许这就是农村，也许交通不太发达，经济不太发展，但是在这里，你能真正感受到什么叫淳朴，什么叫人情味儿。我是一个农村人，我很自豪